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Personal für Landwirtschaft

Mit Personal aus Polen für die Landwirtschaft besetzt Gastamo Stellen in Direktanstellung, vom Erntehelfer in der Spargelsaison bis zum Melker im Milchviehbetrieb. Den Arbeitsvertrag schließen Sie selbst, nach deutschem Recht. Zum ersten Arbeitstag meldet Ihr Betrieb den neuen Mitarbeiter an. Wir suchen die Kandidaten, prüfen Praxis und Deutschkenntnisse in Fachgesprächen und Sprachtests und begleiten Sie bei den Formalitäten zum Start.

Polnische Arbeitskräfte brauchen für die Landwirtschaft in Deutschland weder Visum noch Arbeitserlaubnis, denn als EU-Bürger genießen sie Freizügigkeit. Unsere Personalvermittlung für landwirtschaftliche Arbeitskräfte aus Polen besetzt auch Stellen in kommunalen Bauhöfen.

+49 1521 4755378 kontakt@gastamo-job.de

Welche Positionen besetzen wir in der Landwirtschaft?

Vier Stellengruppen decken wir in der Landwirtschaft ab; zu jeder gibt es eine eigene Seite mit Aufgaben, Anforderungen und dem Ablauf der Suche.

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Landwirtschaftliche Hilfskräfte aus Polen

Landwirtschaftliche Hilfskräfte aus Polen fahren Schlepper, bestellen Felder und kümmern sich um Hof, Lager und Maschinen, im Ackerbau ebenso wie bei Lohnunternehmen und in Baumschulen. Ihr Betrieb stellt sie selbst ein, in Direktanstellung und mit einem Arbeitsvertrag nach deutschem Recht. Für eine Aktivierung ab 795 € starten wir die Suche, und jede Einstellung ist durch eine Austauschgarantie abgesichert.

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Erntehelfer & Saisonarbeiter aus Polen

Saisonarbeiter aus Polen stellen Sie über Gastamo in Direktanstellung ein, ob für die Spargelernte, die Apfelernte oder das Gewächshaus. Einen Verleiher dazwischen gibt es nicht. Für Saisonkräfte gilt das SERVICE-ABO: eine einmalige Aktivierung, danach ein Betrag pro gearbeitete Stunde. Zu jedem Paket gehört eine Austauschgarantie, und Suche wie Prüfung der Bewerber liegen bei uns.

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Stallhelfer & Tierpfleger aus Polen

Stallhelfer aus Polen übernehmen in Ihrem Betrieb Fütterung, Stallhygiene und die tägliche Tierkontrolle, vom Melkstand bis zum Geflügelstall. Angestellt sind die Stallhelfer bei Ihnen selbst: in Direktanstellung, mit deutschem Arbeitsvertrag und ohne Verleiher. Die Aktivierung kostet ab 795 €. Danach beginnt die Suche; abgesichert sind Sie durch eine Austauschgarantie in jedem Paket.

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Mitarbeiter für Bauhof & Kommunaldienste aus Polen

Bauhof-Mitarbeiter aus Polen pflegen Grünflächen, räumen im Winter Straßen und Gehwege und halten Wege, Plätze und Gebäude Ihrer Gemeinde instand. Arbeitgeber ist Ihre Verwaltung selbst, denn wir rekrutieren für die Direktanstellung mit deutschem Arbeitsvertrag und nicht über Zeitarbeit. Für die Aktivierung zahlt Ihre Gemeinde ab 795 €. In jedem Paket gilt eine Austauschgarantie.

Für jede Stelle halten wir im Anforderungsprofil fest, welches Sprachniveau sie verlangt. In einer Erntekolonne kommt man mit Grundkenntnissen aus. Ein Melker steht dagegen oft allein im Stall und muss Auffälligkeiten an der Herde verständlich weitergeben. Er braucht mehr Deutsch.

Betriebsleiter, Pflanzenbauleiter und Herdenmanager suchen wir erst nach einem Gespräch über Aufgaben und Befugnisse. Eine eigene Unterseite haben diese Stellen nicht.

Wie finden Sie die passende Rolle für Ihren Betrieb?

Die passende Rolle ergibt sich aus Ihrem Betriebszweig, nicht aus der Stellenbezeichnung. Ein Helfer im Spargelbetrieb sticht und sortiert, ein Helfer im Ackerbau sitzt auf dem Schlepper, und in der Stellenanzeige heißen beide oft gleich.

Obst- und Gemüsebau

Erntehelfer und Saisonarbeiter, im Gewächshaus auch über die Freilandsaison hinaus.

Ackerbau

landwirtschaftliche Hilfskräfte, die Schlepper und Anbaugeräte bedienen.

Milchvieh

Melker und Stallhelfer für die Milchkühe und die Kälberaufzucht.

Schweine- und Geflügelhaltung

Stallhelfer, die Hygieneschleusen und tägliche Tierkontrollen gewohnt sind.

Baumschule und Zierpflanzenbau

Hilfskräfte mit Erfahrung im Topfen, im Schnitt und im Pflanzenschutz (mit Sachkundenachweis).

Gemeinde

Bauhof-Mitarbeiter, die zwischen Grünflächen, Straßen und Gebäuden wechseln.

Reparaturen an Traktoren und Erntetechnik gehören nicht zu den Aufgaben einer Hilfskraft. Dafür finden Sie Landmaschinenmechaniker aus Polen im Bereich Industrie und Technik. Bei Mischbetrieben, etwa Ackerbau mit Schweinemast, schildern Sie im Fragebogen den Arbeitsalltag (Tierart, Kulturen, Maschinen); die Zuordnung der Rolle übernehmen wir.

Welche Stellen in der Landwirtschaft hat Gastamo zuletzt besetzt?

Zuletzt hat Gastamo in der Landwirtschaft unter anderem die folgenden sechs Stellen besetzt, darunter zwei in der Tierhaltung und eine im kommunalen Bauhof. Die Rekrutierungszeit misst, wie viele Tage zwischen der Anfrage des Betriebs und den ersten passenden Profilen lagen.

PositionSchwerpunktAnforderungenRekrutierungszeit
Erntehelfer / SaisonarbeiterSpargel- und Erdbeerernte im FreilandMehrere Erntesaisons, Sortierung nach Handelsklassen, Akkordarbeit im Freien, Deutsch A17 Tage
Mitarbeiter GemüsebauAnzucht und Ernte im Gewächshaus3+ Jahre Unterglasanbau, Tomaten und Gurken, Arbeit auf Rohrschienenwagen, Deutsch A17 Tage
Landwirtschaftliche HilfskraftTraktorarbeiten und Feldbestellung im AckerbauFührerschein Klasse B oder CE, Schlepper von Fendt und John Deere, Anbaugeräte ankuppeln und einstellen9 Tage
MelkerMelkstand und Herdenmanagement im Milchviehbetrieb5+ Jahre im Melkstand, Herdenmanagementsoftware, Zellzahlkontrolle, Frühschicht ab 4:30 Uhr11 Tage
Stallhelfer SchweinehaltungFerkelaufzucht und Mast im geschlossenen System4+ Jahre in der Schweinehaltung, Behandlungsdokumentation, Biosicherheitsvorgaben10 Tage
Mitarbeiter Bauhof & KommunaldiensteGrünpflege und WinterdienstFührerschein B und C1, Freischneider und Motorsense, Rufbereitschaft im Winterdienst, Deutsch A212 Tage

Ihr Anforderungsprofil bestimmt, wie lange die Suche dauert. Jede zusätzliche Fahrerlaubnis, eine Rufbereitschaft oder mehrjährige Routine am Melkstand verkleinert den Kreis passender Bewerber. Prüfen Sie deshalb, welche dieser Punkte für Ihre Stelle zwingend sind.

Wir verfügen über Erfahrung in der Rekrutierung von Mitarbeitern für die größten Branchen.

Die letzten Positionen, die wir besetzt haben

landwirtschaft

Erntehelfer / Saisonarbeiter

Spezialisierung: Spargel- und Erdbeerernte im Freilandanbau
  • Erfahrung aus mehreren Erntesaisons
  • Sortierung nach Handelsklassen
  • Akkordarbeit im Freien
  • Deutsch A1
Rekrutierungszeit:
7 Tage
Einsparungen für den Arbeitgeber:
900 €
landwirtschaft

Mitarbeiter Gemüsebau

Spezialisierung: Anzucht und Ernte im Gewächshaus
  • Berufserfahrung 3+ Jahre im Unterglasanbau
  • Kulturführung von Tomaten und Gurken
  • Arbeiten auf Rohrschienenwagen
  • Deutsch A1
Rekrutierungszeit:
7 Tage
Einsparungen für den Arbeitgeber:
950 €
landwirtschaft

Landwirtschaftliche Hilfskraft

Spezialisierung: Traktorarbeiten und Feldbestellung im Ackerbau
  • Führerschein Klasse B oder CE
  • Erfahrung mit Schleppern von Fendt und John Deere
  • Anbaugeräte ankuppeln und einstellen
  • Saisonbereitschaft
Rekrutierungszeit:
9 Tage
Einsparungen für den Arbeitgeber:
1.200 €
landwirtschaft

Melker

Spezialisierung: Melkstand und Herdenmanagement im Milchviehbetrieb
  • Berufserfahrung 5+ Jahre im Melkstand
  • Herdenmanagementsoftware
  • Zellzahl- und Milchqualitätskontrolle
  • Frühschicht ab 4:30 Uhr
Rekrutierungszeit:
11 Tage
Einsparungen für den Arbeitgeber:
1.650 €
landwirtschaft

Stallhelfer Schweinehaltung

Spezialisierung: Ferkelaufzucht und Mast im geschlossenen System
  • Berufserfahrung 4+ Jahre in der Schweinehaltung
  • Tierbeobachtung und Behandlungsdokumentation
  • Fütterungsanlage und Stallklima
  • Biosicherheitsvorgaben
Rekrutierungszeit:
10 Tage
Einsparungen für den Arbeitgeber:
1.300 €
landwirtschaft

Mitarbeiter Bauhof & Kommunaldienste

Spezialisierung: Grünpflege und Winterdienst im kommunalen Bauhof
  • Führerschein Klasse B und C1
  • Freischneider und Motorsense
  • Räum- und Streueinsätze in Rufbereitschaft
  • Deutsch A2
Rekrutierungszeit:
12 Tage
Einsparungen für den Arbeitgeber:
1.200 €
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Saisonkraft oder Ganzjahresstelle – was braucht Ihr Betrieb?

Das entscheidet der Arbeitskalender Ihres Betriebs. Ernte, Pflanzung, Sortierung und Verpackung kommen in Wellen, während Stall und Melkstand an jedem Tag des Jahres laufen. Für die Spitzen passt ein befristeter Saisonvertrag, für die Tierhaltung eine unbefristete Stelle mit fester Einarbeitung.

Bei Saisonkräften greift eine Sonderregel. Seit dem 1. Januar 2026 bleibt eine kurzfristige Beschäftigung in landwirtschaftlichen Betrieben bis zu 15 Wochen oder 90 Arbeitstage im Kalenderjahr sozialversicherungsfrei, sofern sie nicht berufsmäßig ausgeübt wird (Minijob-Zentrale). Die Berufsmäßigkeit eines Saisoneinsatzes prüft und dokumentiert der Arbeitgeber; mehr zur Saisonarbeit mit Kräften aus Polen steht auf der Seite Erntehelfer & Saisonarbeiter aus Polen.

Bis Ende 2025 galt auch in landwirtschaftlichen Betrieben die allgemeine Grenze von drei Monaten oder 70 Arbeitstagen. Außerhalb dieser Betriebe bleibt sie bestehen, auch für den kommunalen Bauhof.

Warum Direktanstellung statt Zeitarbeit?

Bei der Direktanstellung steht der Mitarbeiter auf Ihrer Lohnliste, und alles, was er über Ihren Hof lernt, bleibt bei Ihnen. Ein Erntehelfer, der Ihre Sortierregeln kennt, muss in der zweiten Saison nicht neu eingearbeitet werden. Wer die Herde seit Monaten melkt, kennt die Tiere und bemerkt Veränderungen am Euter, die einer wechselnden Aushilfe leicht entgehen.

Und bei wem ist eine Aushilfe angestellt, die über Zeitarbeit kommt? Beim Verleiher. Ihm zahlen Sie für jede gearbeitete Stunde einen Aufschlag, solange der Einsatz läuft. Mit einem eigenen Vertrag können Sie denselben Erntehelfer im nächsten Jahr direkt wieder einstellen.

Jedes Paket von Gastamo enthält eine Austauschgarantie, deren Dauer vom gewählten Paket abhängt; die Bedingungen nennt die Übersicht Preise und Pakete.

Was sollten Sie zu Unterkunft und Anreise vorab klären?

Vor der Anfrage sollte feststehen, wo der neue Mitarbeiter wohnt und wie er morgens zur Arbeit kommt. Im Obstbau beginnt die Ernte am frühen Morgen, der Winterdienst im Bauhof oft vor Sonnenaufgang, und ohne Unterkunft in der Nähe wird beides schwierig. Saisonkräfte lassen sich deshalb auch direkt auf dem Hof unterbringen (Zimmer oder Wohncontainer).

Die Aufteilung der Wohnkosten zwischen Ihnen und dem Mitarbeiter halten wir im Angebot fest. Suchen Sie eine Wohnung im Ort, helfen wir dabei und bei der Anmeldung beim Einwohnermeldeamt. Liegt der Hof abseits, lohnt sich ein Führerschein der Klasse B als Punkt im Anforderungsprofil.

Unsere Kandidaten sind bereit, für die Stelle in jede Region Deutschlands umzuziehen. Betriebe in Österreich und der Schweiz bedienen wir ebenfalls; dort gelten eigene Meldepflichten, und in der Schweiz ist bei längeren Einsätzen zusätzlich eine Aufenthaltsbewilligung nötig.

Sie haben uns vertraut

Gastamo rekrutiert seit zehn Jahren Fachkräfte aus Polen für Betriebe in Deutschland und Österreich. Zu den Auftraggebern aus verschiedenen Branchen zählen McDonald’s, Hilton, East Midlands Airport und Precise Hotels.

Bau- und Handwerksfachkräfte aus Polen

Unser Unternehmen benötigte kurzfristig mehrere Mitarbeiter für eine Baustelle. Wir haben uns für das Service-Modell entschieden und innerhalb weniger Tage passende Kandidatenprofile erhalten. Drei Mitarbeiter arbeiten mittlerweile fest bei uns im Team.

  • Thomas K.
  • Bauleiter
Fachkräfte aus Polen für Industrie, Technik und Automotive

Als mittelständischer Produktionsbetrieb suchen wir regelmäßig Fachkräfte. Mit dem Premium-Paket haben wir eine langfristige Lösung gefunden. Wir können bei Bedarf neue Kandidaten anfragen, ohne jedes Mal einen neuen Vertrag abzuschließen.

  • Stefan W.
  • Geschäftsführer
Gastronomie- und Hotelpersonal aus Polen

Wir haben über Gastamo zwei Köche für unser Restaurant gefunden. Der gesamte Ablauf war unkompliziert und die Kandidaten waren gut vorbereitet. Besonders positiv war, dass wir direkt mit den Bewerbern sprechen konnten. Für uns hat sich das Basic-Paket vollkommen bewährt.

  • Michael R.
  • Restaurantinhaber
Personal für Landwirtschaft

Für unsere landwirtschaftlichen Betriebe benötigen wir saisonal zusätzliche Arbeitskräfte. Besonders hilfreich war die Unterstützung bei der Vorbereitung der Kandidaten.

  • Johannes L.
  • Betriebsleiter
Fachkräfte aus Polen für Industrie, Technik und Automotive

Wir waren zunächst skeptisch, Mitarbeiter im Ausland zu suchen. Gastamo hat uns jedoch gut durch den Prozess geführt. Zwei Mechaniker arbeiten jetzt seit mehreren Monaten bei uns in der Werkstatt.

  • Andreas B.
  • Werkstattleiter

Unser Unternehmen KAPIGO ist unter der Nummer KRAZ 27119 im polnischen Register der Arbeitsagenturen eingetragen. Stimmen von Auftraggebern finden Sie unter Referenzen.

FAQ

Häufige Fragen zu Personal für die Landwirtschaft

1.Was kostet die Personalvermittlung für landwirtschaftliches Personal?

Für die Aktivierung zahlen Sie 795 € im BASIC-Paket, 995 € im SERVICE-ABO oder 1.895 € im PREMIUM-Paket. Hinzu kommen bei BASIC 795 € Provision nach dem ersten Beschäftigungsmonat und beim SERVICE-ABO 1 € pro gearbeitete Stunde für höchstens sechs Monate; PREMIUM läuft zwei Jahre ohne Provision. Für Saisonkräfte gilt immer das SERVICE-ABO: Die Aktivierung zahlen Sie einmal für die gesamte Zusammenarbeit, nicht pro Person, und die Stunden jeder Saisonkraft rechnen wir nach jedem Arbeitsmonat ab. Liegen innerhalb von 30 Tagen keine passenden Profile vor, erstatten wir die Aktivierungsgebühr.

2.Wie lange dürfen polnische Arbeiter in Deutschland arbeiten?

Ohne zeitliche Grenze. Die Freizügigkeit der EU erlaubt polnischen Staatsbürgern, in Deutschland befristet oder unbefristet angestellt zu sein, genau wie deutschen Beschäftigten. Eine Tagesgrenze kennt nur das Sozialversicherungsrecht. Diese Grenze entscheidet darüber, ob eine Saisonstelle beitragsfrei bleibt, nicht darüber, ob gearbeitet werden darf.

3.Brauchen polnische Saisonkräfte eine A1-Bescheinigung?

Das hängt davon ab, was die Saisonkraft in Polen tut. Studierende, Rentner und in Polen Arbeitslose unterliegen bei der Direktanstellung deutschem Sozialversicherungsrecht und brauchen keine A1-Bescheinigung. Ist die Person in Polen angestellt und arbeitet bei Ihnen im bezahlten Urlaub, gilt in der Regel polnisches Recht, ebenso bei Selbstständigen aus Polen. Die A1-Bescheinigung muss dann spätestens zum Arbeitsbeginn vorliegen (AOK), sonst fallen meist Beiträge in Deutschland an.

4.Welcher Stundenlohn gilt für Erntehelfer und Saisonkräfte?

Es gilt der gesetzliche Mindestlohn: 13,90 € pro Stunde (Stand 2026) und ab dem 1. Januar 2027 dann 14,60 €. Kurzfristig Beschäftigte sind davon nicht ausgenommen. Bei Akkordarbeit muss der Verdienst je Arbeitsstunde mindestens den Mindestlohn erreichen, sonst zahlt der Arbeitgeber die Differenz.

5.Wie früh sollten wir Saisonkräfte anfragen?

Sobald feststeht, wie viele Kräfte Sie brauchen und ab wann. Für die Spargelernte, die im Frühjahr beginnt und traditionell am Johannistag (24. Juni) endet, lohnt sich eine Anfrage schon im Winter. Bis zum ersten Stechen müssen auch Unterkunft, Anreise und Arbeitsverträge stehen.

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Nennen Sie uns Betriebszweig, Stellenzahl und Starttermin, bei Saisonkräften auch die geplante Dauer. Wir rufen noch am selben Werktag zurück. Sobald das Anforderungsprofil steht, schicken wir Ihnen in der Regel nach 7 bis 14 Tagen die ersten Profile aus unserer Datenbank.


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Mitarbeiterrekrutierung

Adresse

  • KAPIGO Kmiecik i wspólnicy Sp. K.
    ul. Słowackiego 33-37, 33-100 Tarnów

Firmendetails

  • KRS 0000922106
    NIP 8733282168
    REGON 520315818

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